Receitas
Cerveja amanteigada
Ingredientes
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470 ml de sorvete de baunilha derretido.
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4 colheres de sopa de manteiga.
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200 g de açúcar mascavo.
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2 colheres de chá rasas de canela.
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1/2 colher de chá rasa de noz moscada.
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1/4 colher de chá rasa de cravo (moídos)
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600 ml de cidra de maçã
Modo de preparo
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Misture manteiga, açúcar e temperos em uma tigela.
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Adicione o sorvete e deixe congelar.
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Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos (use fogo baixo para evitar que ferva).
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Encha cada copo com uma colherada do resto dos ingredientes.
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Derrame sobre ela a cidra aquecida (vai espumar como cerveja, o que explica seu nome)
Varinha de Alcaçuz
Ingredientes
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500g de alcaçuz
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½ litro de água
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250 de goma Arábia
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150g de açúcar
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Chocolate de sua preferência
Modo de preparo
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Dissolver o alcaçuz na água, adicionar a goma,o açúcar e levar ao fogo.
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Deixe cozinhar até a mistura adquirir a consistência de massa ou pasta,e molde em formas de varinhas e espere esfriar em uma superfície de mármore.
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Depois é só derreter o chocolate e enfiar a gominha no chocolate e já pode se deliciar.
